近期，济宁市兖州区市场监督管理局组织抽检食用农产品、保健食品、饼干、餐饮食品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、糕点、罐头、酒类、粮食加工品、肉制品、乳制品、食糖、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯类和膨化食品、水果制品、速冻食品、糖果制品、调味品、饮料等24类食品共795批次样品，抽样检验项目合格样品780批次，不合格15批次。具体情况通告如下：

一、总体情况：

食用农产品169批次，12批次不合格。

餐饮食品133批次，1批次不合格。

调味品96批次，1批次不合格

糕点7批次，1批次不合格

保健食品23批次、饼干1批次、炒货食品及坚果制品1批次、蛋制品3批次、淀粉及淀粉制品20批次、豆制品9批次、罐头5批次、酒类16批次、粮食加工品104批次、肉制品60批次、乳制品14批次、食品添加剂1批次、食糖9批次、食用油、油脂及其制品5批次、蔬菜制品6批次、水产制品2批次、水果制品2批次、速冻食品29批次、糖果制品11批次、饮料59批次均未检出不合格样品。

二、不合格产品情况如下：

（一）济宁市兖州区润德托育服务有限公司抽检的结球甘蓝，氧乐果结果为0.0433mg/kg，标准规定值≤0.02mg/kg，检测机构河南华测检测技术有限公司。

（二）济宁市兖州区老旧关川味面馆抽检的鸡精调味料，呈味核苷酸二钠结果为0.0734g/100g，标准规定值≥1.10g/100g，总氮（以N计）结果为0.507g/100g，标准规定值≥3.00g/100g，谷氨酸钠结果为6.54g/100g，标准规定值≥35.0g/100g，检测机构河南华测检测技术有限公司。

（三）济宁市兖州区谷满香快餐店抽检的山药，咪鲜胺和咪鲜胺锰盐结果为2.41mg/kg，标准规定值≤0.3mg/kg，检测机构河南华测检测技术有限公司。

（四）济宁市兖州区高家私房菜馆抽检的油炸花生米，黄曲霉毒素B₁结果为48.8µg/kg，标准规定值≤20µg/kg，检测机构河南华测检测技术有限公司。

（五）济宁市兖州区兴隆庄镇汤龙商店抽检的苏式月饼（蛋黄），酸价(以脂肪计)(KOH)结果为9.4mg/g，标准规定值≤5mg/g，检测机构河南华测检测技术有限公司。

（六） 济宁市兖州区拱极商贸有限公司新驿超市抽检的沃柑，苯醚甲环唑结果为0.25mg/kg，标准规定值≤0.2mg/kg，检测机构奥迈检测有限公司。

（七） 济宁市兖州区宇硕超市抽检的尖青椒，噻虫胺结果为0.066mg/kg，标准规定值≤0.05mg/kg，检测机构奥迈检测有限公司。

（八）济宁市兖州区宇硕超市抽检的姜，噻虫胺结果为0.34mg/kg，标准规定值≤0.2mg/kg，检测机构奥迈检测有限公司。

（九）麦便利（济宁）商业有限公司兖州幸福里嘉苑店抽检的刺黄瓜（一等），噻虫嗪结果为0.63mg/kg，标准规定值≤0.5mg/kg，检测机构奥迈检测有限公司。

（十）济宁市兖州区百佳兴生活超市抽检的黄瓜，噻虫嗪结果为0.62mg/kg，标准规定值≤0.5mg/kg，检测机构奥迈检测有限公司。

（十一）济宁市兖州区续缘餐饮店（个体工商户）抽检的辣椒，噻虫胺结果为0.084mg/kg，标准规定值≤0.05mg/kg，检测机构奥迈检测有限公司。

（十二）恒泰（济宁）酒店管理有限公司抽检的姜，噻虫胺结果为0.40mg/kg，标准规定值≤0.2mg/kg，检测机构奥迈检测有限公司。

（十三）济宁市兖州区长德校外托管中心（个体工商户）抽检的黄瓜，噻虫嗪结果为0.71mg/kg，标准规定值≤0.5mg/kg，检测机构奥迈检测有限公司。

（十四）济宁市兖州区拱极商贸有限公司奎星苑店抽检的韭菜，阿维菌素结果为0.46mg/kg，标准规定值≤0.05mg/kg，腐霉利结果为14.1mg/kg，标准规定值≤5mg/kg，氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯结果为2.25mg/kg标准规定值≤0.5mg/kg，检测机构青岛中一监测有限公司。

（十五）济宁市兖州区拱极商贸有限公司文化路店抽检的鲜鸡蛋，多西环素结果为33.7μg/kg，标准规定值≤10μg/kg，检测机构青岛中一监测有限公司。

三、对上述抽检中发现的不合格产品，区市场监管综合执法大队已责令企业立即整改，并依法予以查处。

特此通告。

附件：济宁市兖州区第一批食品安全监督抽检信息汇总表

济宁市兖州区第一批食品安全监督抽检信息汇总表.xls