广大消费者朋友们：

近年来，网络订餐已成为市民日常消费的重要方式。为切实维护消费者合法权益，防范网络餐饮食品安全风险，兖州区市场监督管理局温馨提示：

一看渠道，选择正规平台。订餐时应选择资质齐全、管理规范、口碑稳定的正规网络餐饮服务平台。不要通过陌生链接、微信群、朋友圈等非正规渠道购买食品。

二看店铺，核实资质信息。下单前，应注意查看入网餐饮服务提供者的营业执照、食品经营许可证、实体经营门面等信息，确认有实体门店、主体资质真实有效、经营项目与许可范围一致。可优先选择实施“明厨亮灶”、经营堂食的餐饮商户，在线查看后厨加工实况，让消费更透明、更放心。同时，可关注店铺的真实经营地址、后厨公示情况、用户评价和投诉记录。对于证照信息不全、仅展示精美菜品图片但经营信息模糊、投诉评价问题较多的店铺，请谨慎选择。

三看品类，谨慎选择高风险食品。食品储存、处置不当易导致微生物滋生。生食类、冷食类食品，凉拌卤味、裱花蛋糕、生冷饮品、刺身寿司等品类风险相对较高，消费者应结合自身情况谨慎选择。建议优先选择现制现售、配送时间较短、包装密封性较好的热食类食品。餐品收到后及时食用，避免在室温下长时间存放。

四看包装，确认餐品状态。外卖送达后，应第一时间查验餐品外包装，检查包装是否完整洁净、食安封签是否完好，有无拆封、破损、汤汁渗漏等情况。如遇食安封签异常、包装损毁、餐品疑似受污染，或者餐品色泽、气味、性状明显异常，请勿食用。尚未签收的，可拒收；已签收的，应及时联系商家或平台处置，并留存订单及餐品问题相关证据。

五留证据，依法理性维权。消费者在网络订餐过程中，如发现食品安全问题或合法权益受到侵害，应注意保存订单信息、支付记录、聊天记录、餐品照片等证据。可先与餐饮商家或平台沟通协商；协商不成的，可拨打0537-3516315服务热线反映。市场监管部门将依法依规处理，切实维护消费者合法权益。

食品安全无小事。我局将持续加强网络餐饮食品安全监管，督促网络餐饮提供者严格落实食品安全主体责任，规范加工经营行为。同时，也呼吁广大消费者主动提升消费辨别能力，积极参与监督，共同营造安全、放心的网络餐饮消费环境。