近期，社区团购成为居民日常采购的重要方式，在便利生活的同时，也存在货源不明、贮存不当、无证经营、售后难追溯等食品安全风险。为守护群众 “舌尖上的安全”，兖州区市场监督管理局发布消费提示，提醒广大消费者理性参团、谨慎选购、依法维权。

一、选正规渠道，不碰 “三无” 团购

参与社区团购食品，优先选择资质齐全、信誉良好的平台或团长，核实供货方营业执照、食品经营许可等资质。不参与团长身份不明、货源渠道不清、无任何资质的私人团购，不购买无标签、无厂名、无厂址、无保质期的 “三无” 食品、自制散装熟食品及来源不明的冷链食品。

二、看标签查验，拒收问题食品

提取食品时当面查验：

· 预包装食品：检查包装是否完好、无破损、无胀袋漏气，标签清晰标注名称、配料表、生产者、生产日期、保质期、贮存条件等信息，拒绝购买标签缺失、模糊、过期、变质食品。

· 生鲜及散装食品：查看色泽、气味、外观是否正常，散装食品应有防尘防蝇设施，标注名称、生产日期、保质期、经营者信息。

· 冷链食品：确认全程冷链，肉禽蛋奶、熟食、速冻食品等须在冷藏冷冻条件下存放，温度异常、解冻渗水、异味变质的一律拒收。

三、守贮存规范，降低安全风险

自提点与消费者均应做好食品贮存：食品离地离墙、分类存放，不与日用品、化学品、有毒有害物品混放，避免阳光直射；冷藏冷冻食品到家后尽快入柜，不长时间常温放置；熟食与生食分开，防止交叉污染。

四、留消费凭证，主动依法维权

下单、付款、取货时，留存聊天记录、订单截图、支付凭证、团购海报、取货记录等，一旦发生食品安全问题，第一时间与团长、平台协商退换货与赔偿。协商不成的，及时拨打12315、12345投诉举报，依法维护自身合法权益。

五、市场监管部门提醒

社区团购平台、团长、供货方、自提点须严格履行食品安全主体责任，持证经营、索证索票、进货查验、规范贮存，严禁销售过期、变质、不合格及无证食品。市场监管部门将持续加强社区团购食品安全巡查与执法，严查违法违规行为，全力保障辖区食品安全。

兖州区市场监督管理局