近期，济宁市兖州区市场监督管理局组织抽检食用农产品、餐饮食品等17类食品共210批次样品，抽样检验项目合格样品206批次，不合格4批次。具体情况通告如下：

一、总体情况：

食用农产品72批次，2批次不合格。餐饮食品58批次，2批次不合格。

淀粉及淀粉制品11批次、调味品13批次、豆制品2批次、方便食品2批次、糕点9批次、酒类1批次、粮食加工品14批次、肉制品2批次、食糖4批次、食用油、油脂及其制品3批次、蔬菜制品10批次、水果制品1批次、速冻食品1批次、饮料6批次、保健食品1批次均未检出不合格样品。

二、不合格产品情况如下：

（一） 济宁市兖州区鼎泰蛋糕店抽检的 自制南瓜老面包，柠檬黄结果为 0.227g/kg，标准规定值不得使用。检测机构河南华测检测技术有限公司 。

（二）济宁市兖州区双合聚酒楼抽取的即食海蜇（自制），铝的残留量为1.23×10³mg/kg，标准规定值≤500mg/kg。检测机构泰安市食品药品检验检测研究院（泰安市纤维检验所）

（三）济宁市兖州区金铠牛羊肉食店抽取的牛肉，克伦特罗结果为6.05µg/kg，不得检出。检测机构山东省食品药品检验研究院

（四）济宁市兖州区福多多生活超市抽检的 豇豆，噻虫嗪结果为 2.0mg/kg，标准规定值≤0.3mg/kg。噻虫胺结果为0.11mg/kg，标准规定值≤0.01mg/kg。检测机构河南华测检测技术有限公司 。

三、对上述抽检中发现的不合格产品，区市场监管综合执法大队已责令企业立即整改，并依法予以查处。

特此通告。

附件：济宁市兖州区第五批食品安全监督抽检信息汇总表

济宁市兖州区第五批食品安全监督抽检信息汇总表.xls