序号

重要工作事项名称

工作任务

工作进展及取得成效

后续措施

主办单位

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实施校园食品安全守护行动

改造提升“互联网+明厨亮灶”平台，对“互联网+明厨亮灶”硬件设备进行全面改造升级，接入AI智能抓拍系统；推动学校食堂开展食品快检工作，为学校配备与检验项目相适应的检验设备及检验试剂，定期组织对自行采购的蔬菜等食用农产品、餐饮具、加工制作环境等进行检测；推行食品安全责任险，为中小学食堂投保食品安全责任保险，发挥保险的他律作用和风险分担机制，增强校园食品安全风险防范手段，提高校园食品安全管理水平。

按照要求有序推进校园食品安全守护行动，目前，已安装整合了18家学校食堂、5家校外供餐单位的116个监管摄像头，覆盖食品原料库房、加工操作间、校领导陪餐等重点区域；为全区18家学校食堂配备了快检设备及快检试剂，组织开展了学校食堂食品安全快速检测专项培训；完成了中小学食品安全责任险投保工作，惠及44789名在校就餐人员。

持续推进校园食品安全守护行动，进一步改造提升“互联网+明厨亮灶”平台，定期开展“线上巡查”，指导学校定期开展食品原料快检工作，全面提升我区校园食品安全监管效能和食品安全保障水平。