| 索 引 号 | 11370812MB281530XF/2023-02600 | 公开方式 | 主动公开 |
| 发布机构 | 兖州区市场监管局 | 组配分类 | 人大建议办理情况 |
| 成文日期 | 2023-05-31 | 废止日期 | |
| 有效性 |
尊敬的黄*莹、陈*双、张*、宋*领等代表:
您提出的《关于加强校园周边食品安全管理的建议》收悉,现将办理意见和落实情况答复如下:
学生健康成长离不开社会各界的努力,校园周边食品安全监管工作一直是我局的重点工作任务。校园周边食品经营单位由于规模小、个体经营、食品安全设施及安全意识差等原因,是监管的难点也是重点。针对您所反映的问题和所提建议,我局将持续加强校园周边食品安全隐患排查整治,不断提高对校园及周边市场监管能力,为学生专心学习、健康成长提供好的环境,重点做好以下几方面的工作:
一、完善工作机制,凝聚校园周边食品安全监管合力
为净化校园周边食品安全环境,我局在全区开展校园及周边食品销售质量安全整治,严厉打击校园及周边食品销售 质量安全违法违规行为,印发了《济宁市兖州区市场监督管理局关于开展校园及周边食品销售质量安全整治工作的通知》,坚持“严管校内、净化周边、标本兼治、综合治理”的原则, “重拳打”与“长久治”相结合,以国家食品安全示范城市创建和食品安全“两个责任”落实为统领,聚焦中小学、中职等各类学校,重点检查校内及周边食品销售者,保障校园及周边食品安全, 全力保护未成年人合法权益。截至目前,纳入《全区中、小学校周边食品经营者监管工作台账 》共140家,并通过智慧市场监管app完成全覆盖监督检查。
二、加强宣传和教育,提高守法经营意识
一是在全区中小学开展“食品安全知识进校园”活动,由执法人员面向辖区各学校的在校师生宣传食品安全知识,并发放食品安全知识宣传材料,现场解答一些关于食品安全方面的疑问,帮助在校师生不断提高食品安全意识和自我保护意识,养成不买“三无”食品、“五毛”食品和过期食品的消费习惯,从而保障未成年人的身体健康和合法权益。二是通过召开食品经营从业人员食品安全培训会议和食品安全知识考核,强化校园周边食品经营从业人员的食品安全法律法规和知识培训。三是通过食品安全宣传周、法制宣传月、安全生产月等活动,对消费者以及校园及周边经营者进行普法宣传,通过发放《食品安全法》和《食品安全实施条例》相关宣传资料、制作食品安全宣传版面、讲解案例等方式,积极引导校园周边经营者树立“诚信经营”理念,督促他们积极落实主体责任,切实提高诚信守法意识。
三、定期开展专项整治,规范经营主体资格
开展校园周边集中整治工作,与食品安全“两个责任”相结合,指导包保干部落实属地管理责任,督促企业配齐配强食品安全员,食品销售企业落实“日管控、周排查、月调度”机制。重点解决经营环境卫生差、不按标签警示储存食品、散装食品无防护、散装食品标签不规范、不履行进货查验和索证索票义务等食品安全主体责任落实不到位问题,严厉查处无证经营、销售“三无”食品和包装标识违法、超过保质期食品等违法违规行为,严厉打击向未成年无底线营销色情低俗食品等违法违规行为。截至目前,本次专项行动出动执法人员336人次,检查食品经营主体156家次,责令改正3家。
四、强化监督管理,加大违法打击力度
一是对校园周边食品销售者实行风险分级监督管理,将位于义务教育阶段中小学校周边200米范围内的食品销售者均列为高风险等级即D级,并将评定结果全部录入省局监管信息系统。二是强化校园周边食品专项抽检,对校园周边食品经营者实行“监检结合”,配合现场检查进行抽样,并对上游供货商、批发商开展延伸抽样。截至目前已开展校园周边专项抽检20批次。三是推行校园周边食品安全承诺制以及“三高食品”风险警示制度。目前我区校园周边食品安全承诺率和警示标识覆盖率均达到100%。
五、加强校园周边食品摊点食品安全监管
按照“六项规范”即“亮证经营、安全承诺、原料公示、单据留存、操作规范、场所清洁”的标准对食品摊点进行规范,督促食品摊点落实主体责任。发现食品或者食品原料存在安全隐患,未按照规定整改的,依法严厉查处。对检查中发现的无证经营食品摊点,按照《山东省食品小作坊小餐饮和食品摊点管理条例》的要求,督促其到所在乡镇政府、街道办事处进行备案,由乡镇政府、街道办事处建立食品摊点台账,并及时将备案信息通报市场监管部门,由市场监管部门开展日常监督检查工作。
下一步,我局将切实加强组织领导,结合食品安全示范城市创建工作,做好调查摸底,持续对对全区所有中小学周边食品销售经营单位进行规范提升,全面推行校园周边食品安全网格化监管长效机制。强化与城市执法、教育、公安等部门的协作配合,通过对校园及周边食品销售者监督检查,真正发现问题,严厉打击违法违规行为,保障校园及周边食品安全,全力保护未成年人合法权益。
再次感谢各位代表对民生热点和市场监管工作的关心,净化校园周边食品安全环境,需要各位代表长期关注并多提宝贵建议。区市场监管局将继续发挥职能优势,积极作为,为保障校园周边食品安全,保护未成年人合法权益作出应有的努力。