济宁市兖州区市场监管局“你点我检”重点品种问卷调查结果反馈
发布日期: 2023-10-07 10:36 信息来源:兖州区政府办 浏览次数:

近期,济宁市兖州区市场监管局开展“你点我检”重点品种问卷调查,现将结果反馈如下:

在最关注的抽样场所中,农贸市场占比25%,商场超市占比20%,学校周边占比5%,餐饮单位占比15%,特色街区占比15%,批发市场占比10%,网络食品占比10%。

在重点关注的粮食加工食品中,馒头占比35.71%,面粉占比35.71%,大米占比14.29%,挂面占比14.29%。

在重点关注的食用油、油脂及其制品中,花生油占比50%,大豆油占比50%。

在重点关注的肉制品中,香(腊)肠占比42.86%,腊肉占比28.57%,酱卤肉占比28.57%。

在重点关注的乳制品中,牛奶占比70%,酸奶占比30%。

在重点关注的方便食品中,方便面占比50%,饼干占比21.43%,方便粉丝占比14.29%,八宝粥占比14.29%。

在重点关注的速冻食品中,速冻水饺占比60%,速冻水产品占比20%,速冻饮品占比20%。

在重点关注的薯类和膨化食品中,膨化食品占比54.55%,薯类占比45.45%。

在重点关注的糕点中,糕点占比62.5%,面包占比41.67%。

在重点关注的豆制品中,豆腐占比41.67%,腐竹占比33.33%,豆腐皮占比25%。

在重点关注的食用农产品(蔬菜类)中,黄瓜占比28.57%,豆芽占比23.81%,韭菜占比23.81%,芹菜占比19.05%,辣椒占比4.76%。

在重点关注的食用农产品(水果类)中,香蕉占比33.33%,苹果占比27.78%,葡萄占比22.22%,橙子占比16.67%。

在重点关注的食用农产品(畜禽肉类)中,猪肉占比54.55%,牛肉占比27.27%,羊肉占比18.18%。

在最关注的检验项目中,农兽药残留占比27.27%,食品添加剂占比27.27%,重金属占比18.18%,质量指标占比13.64%,微生物占比9.09%,生物毒素占比4.55%。

在希望亲自体验抽检的活动中,现场抽样占比42,86%,实验室抽检占比28.57%,样品具备占比14.29%,报告出具占比14.29%。