为深入推进全区餐饮行业食品质量安全整治提升行动，区市场监督管理局实施餐饮单位“红黑榜”公示制度。鼓楼市场监督管理一所根据区市场监督管理局要求，通过现场监督检查，将食品质量安全措施落实到位的定为“红榜”名单，反之定为“黑榜”名单，现将鼓楼街道辖区内“红黑榜”公示如下：

地址：济宁市兖州区鼓楼街道中御桥北路156号

上榜理由：加工经营环境卫生清洁，设施设备齐全且定期清洗维护，食品原料分类存放，加工用具容器标识明确、定位摆放，实行色标管理。 

地址：济宁市兖州区鼓楼街道酒仙桥路路西88号（九州商厦南邻）

上榜理由：加工经营环境卫生清洁，设施设备齐全且定期清洗维护，专间设置规范，餐饮用具清洗消毒规范，加工用具容器标识明确、定位摆放，实行色标管理。

地址：济宁市兖州区鼓楼街道北顺城街

上榜理由：食品原料与其他非食品原料混放且未离墙离地存放，“四防”设施不到位，加工经营环境卫生脏乱差、油污严重，餐饮具清洗消毒不规范、保洁不到位。

重要提示：上述红榜单位和黑榜单位，是本次随机检查的结果，不代表永久有效。下步，对于红榜单位，若后续检查中发现卫生条件变差或食品安全标准落实不到位，将被撤销红榜荣誉，并给予食品安全等级降级的处理；对于黑榜单位，我局已下发责令整改通知书，责令其立即整改，并进行持续追踪，整改后将撤销“黑榜”，限期未整改的单位，我局将对其依法依规严肃处理。

兖州区市场监管局再次提醒广大经营业户：

积极学习“红榜”单位的优秀做法，借鉴这些单位的先进经验，认真查看“黑榜”单位的不良行为，坚决防止自身出现类似问题，坚决打造好一个安全放心的食品消费环境，让老百姓吃的满意、吃的放心。