济宁市兖州区市场监督管理局通告

2020年 第6号

关于470批次食品食品抽检工作的通告

近期，济宁市兖州区市场监督管理局组织抽检食用农产品、粮食加工品、淀粉及淀粉制品、豆制品、蔬菜制品、方便食品、糕点、肉制品、水果制品、餐饮食品、调味品、食盐、食用油、油脂及其制品、水产制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、速冻食品、罐头、饮料、饼干和食糖等21类食品共470批次样品，抽样检验项目合格样品460批次，不合格样品10批次。检验项目见附件。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。具体情况通告如下：

一、总体情况：食用农产品235批次，不合格5批次；粮食加工品39批次，不合格2批次；淀粉及淀粉制品38批次，不合格1批次；豆制品34批次，不合格1批次；餐饮食品12批次，不合格1批次；蔬菜制品18批次、方便食品17批次、糕点16批次、肉制品15批次、水果制品13批次、调味品10批次、食盐6批次、食用油、油脂及其制品3批次、水产制品3批次、炒货食品及坚果制品3批次、蛋制品2批次、速冻食品2批次、罐头1批次、饮料1批次、饼干1批次、食糖1批次，未检出不合格样品。

二、不合格产品情况如下：

（一）济宁市兖州区刘勇餐馆销售的黄瓜，氧乐果0.081mg/kg。标准规定为≤0.02mg/kg。检验机构为山东安谱检测科技有限公司。

（二）济宁市兖州区姚楠综合超市销售的韭菜，腐霉利0.27mg/kg。标准规定为≤0.2mg/kg。检验机构为山东安谱检测科技有限公司。

（三）济宁市兖州区鸡鱼乐饭店销售的姜，吡虫啉1.56mg/kg。标准规定为≤0.5mg/kg。检验机构为山东安谱检测科技有限公司。

（四）济宁市兖州区广场商厦经营商店销售的口福饼，山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)0.0611g/kg。标准规定为不得添加；铝的残留量(干样品,以Al计)317mg/kg，标准规定为不得添加。检验机构为山东安谱检测科技有限公司。

（五）济宁市兖州区新合作百意商贸有限公司兴隆超市销售的粉皮，铝的残留量(干样品,以Al计)265mg/kg，标准规定为≤200mg/kg。检验机构为山东安谱检测科技有限公司。

（六）济宁市兖州区桂举综合超市销售的豆腐皮，铝的残留量(干样品,以Al计)432mg/kg，标准规定为≤100mg/kg。检验机构为山东安谱检测科技有限公司。

（七）济宁市兖州区瑞旺综合超市销售的韭菜，腐霉利0.25mg/kg。标准规定为≤0.2mg/kg。检验机构为山东安谱检测科技有限公司。

（八）济宁市兖州区艺宣粮油超市销售的黄瓜，三唑酮(三唑酮和三唑醇之和)0.22mg/kg。标准规定为≤0.1mg/kg。检验机构为山东安谱检测科技有限公司。

（九）济宁市兖州区张记标早点铺销售的自制油饼，铝的残留量(干样品,以Al计)180mg/kg。标准规定为≤100mg/kg。检验机构为山东安谱检测科技有限公司。

（十）济宁市兖州区张记标早点铺销售的油条，铝的残留量(干样品,以Al计)1247mg/kg。标准规定为≤100mg/kg。检验机构为山东安谱检测科技有限公司。

三、对上述抽检中发现的不合格产品，区市场监管综合执法大队已责令企业立即整改，并依法予以查处。

特此通告。

附件：1.信息公示合格产品信息

2. 信息公示不合格产品信息

附件1：