褚福梅副区长督导检查中秋国庆期间食品药品安全工作
发布日期: 2018-09-20 16:18 信息来源:区食药监局 浏览次数:

中秋节、国庆节将至,为维护“两节”期间全食品药品安全,营造安全放心的消费环境以及和谐稳定的社会环境,9月20日,兖州区褚福梅副区长深入部分食品药品经营单位进行督导检查,全面排查食品药品安全隐患,确保市民度过一个安全祥和的节日。

兖州区九州商厦和新世纪连锁超市车站店褚区长对该超市的经营场所卫生状况、经营资质、经营产品检验报告、食品是否过期变质等情况进行了认真查看,要求超市管理人员要严把进货渠道关和销售关,杜绝不合格及过期食品流入市场,确保消费者吃得放心。

兖州区丰瑞药业戊瑞店,褚区长重点对药品购进渠道、购销单位和人员资质,重点品种的经营情况进行了检查。

兖州区圣德酒店褚区长仔细检查食品经营许可证、从业人员健康证、培训证、索证索票等情况。并深入后厨,详细了解食品分类存放、餐饮加工流程布局、餐饮器具洗消保洁、餐厨废弃物处置和明厨亮灶等相关情况。

褚福梅强调,要高度重视“两节”期间食品药品安全监管工作,明确监管责任,密切配合,齐抓共管,采取切实有效举措,认真分析节日期间的食品供求特点,坚持集中治理和日常监管并重,深入开展执法检查,严防食品药品安全事故。