济宁市兖州区食品药品监督管理局

通告

 

2017年 第26号

 

关于7批次食品不合格情况的通告

 

　  近期，兖州区食品药品监督管理局组织抽检酒类、饼干、方便食品、豆制品、淀粉制品、水产制品、糕点、饮料、坚果炒货、肉制品、蔬菜制品、膨化食品、蜜饯、银耳、芝麻油等15类食50批次样品，抽样检验项目合格样品43批次，不合格样品7批次。检验项目见附件。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。具体情况通告如下：

　　总体情况：酒类3批、饼干1批、方便食品4批、豆制品4批、淀粉制品3批、水产制品1批、糕点10批、饮料6批、坚果炒货4批、肉制品2批、蔬菜制品2批、膨化食品4批、蜜饯2批、银耳2批、芝麻油2批等，检出不合格样品7批次。

　　对上述抽检中发现的不合格产品，区食品药品稽查大队将责令企业立即整改，并依法予以查处。

特此通告。

　　附件：1.本次检验项目

　　      2.兖州区食品安全监督抽检不合格产品信息

　　      3.兖州区食品安全监督抽检合格产品信息

　　                济宁市兖州区食品药品监督管理局

                              2017年12月4日

 

 

附件1

本次检验项目

　　一、酒类

　　（一）抽检依据

　　抽检依据是《动物性食品中兽药最高残留限量》（农业部公告第235号）等。

　　（二）检验项目

　　白酒抽检项目包括酒精度、甲醇、铅、糖精钠

　　二、饼干

　　（一）抽检依据

　　抽检依据是《动物性食品中兽药最高残留限量》（农业部公告第235号）、《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂名单（第四批）》（整顿办函〔2010〕50号)等。

　　（二）检验项目

　　饼干抽检项目铅、苯甲酸、山梨酸、糖精钠、脱氢乙酸、安赛蜜、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和

　　三、方便食品

　　（一）抽检依据

　　抽检依据是《动物性食品中兽药最高残留限量》（农业部公告第235号）、《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂名单（第四批）》（整顿办函〔2010〕50号)等。

　　（二）检验项目

　　1、方便面抽检项目铅、苯甲酸、山梨酸、糖精钠、脱氢乙酸、安赛蜜、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和

　　2、调味面制品抽检项目铅、苯甲酸、山梨酸、糖精钠、脱氢乙酸、安赛蜜、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、着色剂6项、着色剂最大使用量之和

　　四、豆制品

　　（一）抽检依据

　　抽检依据是《动物性食品中兽药最高残留限量》（农业部公告第235号）、《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂名单（第四批）》（整顿办函〔2010〕50号)等。

　　（二）检验项目

　　1、非发酵性豆制品抽检项目铅、苯甲酸、山梨酸、糖精钠、脱氢乙酸、安赛蜜、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、着色剂6项、着色剂最大使用量之和

　　2、其他豆制品抽检项目铅、苯甲酸、山梨酸、糖精钠、脱氢乙酸、安赛蜜、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、着色剂6项、着色剂最大使用量之和

　　五、淀粉制品

　　（一）抽检依据

　　抽检依据是《动物性食品中兽药最高残留限量》（农业部公告第235号）、《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂名单（第四批）》（整顿办函〔2010〕50号)等。

　　（二）检验项目

　　1、粉丝及粉皮抽检项目铅、二氧化硫残留量、着色剂6项、铝、甲醛次硫酸氢钠、着色剂最大使用量之和

　　六、水产制品

　　（一）抽检依据

　　抽检依据是《动物性食品中兽药最高残留限量》（农业部公告第235号）、《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂名单（第四批）》（整顿办函〔2010〕50号)等。

　　（二）检验项目

　　1、虾皮抽检项目镉、苯甲酸、二氧化硫残留量、山梨酸、糖精钠、脱氢乙酸、合成着色剂6项、防腐剂最大使用量之和、着色剂最大使用量之和

　　七、糕点

　　（一）抽检依据

　　抽检依据是《动物性食品中兽药最高残留限量》（农业部公告第235号）、《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂名单（第四批）》（整顿办函〔2010〕50号)等。

　　（二）检验项目

　　1、面包抽检项目苯甲酸、山梨酸、酸价、过氧化值、铝的残留量、脱氢乙酸、防腐剂最大使用量之和、铅

　　八、饮料

　　（一）抽检依据

　　抽检依据是《动物性食品中兽药最高残留限量》（农业部公告第235号）、《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂名单（第四批）》（整顿办函〔2010〕50号)等。

　　（二）检验项目

　　1、饮用天然矿泉水抽检项目铅、镉、耗氧量、挥发酚、亚硝酸盐、阴离子合成洗涤剂、色度、浑浊度

　　2、含乳饮料抽检项目苯甲酸、山梨酸、安赛蜜、糖精钠、铅、防腐剂最大使用量之和、脱氢乙酸

　　九、坚果炒货

　　（一）抽检依据

　　抽检依据是《动物性食品中兽药最高残留限量》（农业部公告第235号）、《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂名单（第四批）》（整顿办函〔2010〕50号)等。

　　（二）检验项目

　　1、坚果炒货的检测项目酸价、过氧化值、糖精钠、二氧化硫、黄曲霉毒素B1、铅

　　十、肉制品

　　（一）抽检依据

　　抽检依据是《动物性食品中兽药最高残留限量》（农业部公告第235号）、《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂名单（第四批）》（整顿办函〔2010〕50号)等。

　　（二）检验项目 

　　1、熏煮香肠火腿制品抽检项目铅、镉、脱氢乙酸、苯甲酸、山梨酸、防腐剂最大使用量之和、氯霉素、胭脂红、糖精钠

　　十一、蔬菜制品

　　（一）抽检依据

　　抽检依据是《动物性食品中兽药最高残留限量》（农业部公告第235号）、《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂名单（第四批）》（整顿办函〔2010〕50号)等。

　　（二）检验项目 

　　1、酱腌菜抽检项目苯甲酸、山梨酸、糖精钠、安赛蜜、脱氢乙酸、铅、铝、亚硝酸盐、合成着色剂6项、着色剂最大使用量之和、防腐剂最大使用量之和

　　十二、膨化食品

　　（一）抽检依据

　　抽检依据是《动物性食品中兽药最高残留限量》（农业部公告第235号）、《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂名单（第四批）》（整顿办函〔2010〕50号)等。

　　（二）检验项目 

　　1、膨化食品抽检项目铅、苯甲酸、山梨酸、糖精钠、脱氢乙酸、安赛蜜、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和

　　十三、水果制品

　　（一）抽检依据

　　抽检依据是《动物性食品中兽药最高残留限量》（农业部公告第235号）、《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂名单（第四批）》（整顿办函〔2010〕50号)等。

　　（二）检验项目 

　　1、蜜饯抽检项目铅、苯甲酸、山梨酸、糖精钠、脱氢乙酸、安赛蜜、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、着色剂6项、着色剂最大使用量之和

　　十四、植物油

　　（一）抽检依据

　　抽检依据是《动物性食品中兽药最高残留限量》（农业部公告第235号）、《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂名单（第四批）》（整顿办函〔2010〕50号)等。

　　（二）检验项目 

　　1、芝麻油抽检项目酸价、过氧化值、苯并[a]芘、铅、铝、黄曲霉毒素B1。

附件2.兖州信息公示不合格-26

附件3.兖州信息公示合格-26